Nos dias 27 e 28 de novembro, a Vinhos de Bicicleta irá realizar o curso presencial Vinhos da Itália, que será ministrado pelo sommelier Rodrigo Ferraz no gastrobar localizado em São José dos Campos.
A programação conta com a apresentação e a degustação de mais de 20 rótulos com dois almoços inclusos. As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo site da empresa.
A proposta do curso é apresentar ao longo de dois dias a história do vinho na Itália, com os períodos históricos mais marcantes para o desenvolvimento dessa cultura, os fatores climáticos, a geografia local, as principais regiões produtoras, as variedades de uvas cultivadas e os sistemas de classificação no país.
O curso será conduzido pelo sommelier e influenciador digital Rodrigo Ferraz e pelo especialista Diego Marra, apresentadores do canal Vinhos de Bicicleta no Youtube (www.youtube.com/vinhosdebicicleta). A intenção é que os participantes desse curso aprofundem o conhecimento na prática. Por isso, serão apresentados e degustados mais de 20 rótulos italianos com dois almoços de harmonização.
A iniciativa conta com o apoio da Polaris Importadora, representante de vinícolas italianas no Brasil, e acontecerá no gastrobar da Vinhos de Bicicleta, que fica localizado na Avenida Doutor Adhemar de Barros, 1423, Vila Ema em São José dos Campos. As inscrições podem ser pelo site da Vinhos de Bicicleta (https://www.vinhosdebicicleta.com.br/curso?c=vinhos-da-italia-presencial).
