O Moah Açaí inaugurou em novembro a sua primeira unidade em Taubaté. A casa, que já existe há dois anos e meio em São José dos Campos, agora está presente também na cidade vizinha, na Avenida Itália. Agora, são três unidades do empreendimento – em São José, tem uma franquia no Jardim Esplanada e outra na Avenida Andrômeda, Jardim Satélite.
Os idealizadores do empreendimento são Renato Celestrino, 28 anos e Iago Schmalh, também de 28 anos. Segundo eles, a meta era fechar esse ano de 2020 com cinco unidades, mas a pandemia atrasou um pouco. “Mas tudo indica que conseguiremos atingir esse número mesmo com a pandemia”, diz Renato.
Sobre a nova unidade, em Taubaté, o fato de ser uma cidade universitária pesou na decisão. “É um município que consome muito entretenimento. Por isso, escolhemos a avenida mais agitada e nobre da cidade. Com muitos bares e vida noturna agitada, investimos em um ambiente diferenciado, tendo inclusive uma drinkeria dentro do espaço para atender o público noturno”, explica.
Os empresários se mostram muito felizes em inaugurar mais uma unidade do Moah. Segundo eles, a ideia é expandir cada vez mais, proporcionando uma qualidade de vida melhor para os franqueados. “Com uma gestão descomplicada e um produto com alta margem de retorno e super em alta, acreditamos no nosso potencial de expansão cada vez mais. O Moah é uma junção de ótimo atendimento, espaço diferenciado e preço justo. Não vendemos apenas açaí, mas sim uma experiência pra quem vai até uma de nossas unidades”, conta o empresário.
O INÍCIO.
Renato conta que, em 2017, ele e Iago queriam abrir um bar em outra cidade, mas seria algo muito complexo e eles desistiram da ideia. Depois, surgiu a ideia do açaí.
“No dia que desistimos estávamos tristes e a noiva do Iago, Gabi, nos levou para tomar açaí em um local que tinha o esquema self service. Apesar de estar um dia frio, o lugar estava bem movimentado. Entramos em contato com a empresa para abrirmos uma franquia, mas eles negaram dizendo que não queriam mais expandir naquele ano. Foi quando decidimos criar nossa própria marca e franqueadora. Meses depois, em fevereiro de 2018, estávamos abrindo a primeira unidade do Moah em São José onde, a propósito, não havia açaí self-service”, explica.
Segundo o empresário, o açaí do Moah é completamente diferente do que existe no mercado. “A qualidade é impressionante. São diversos sabores. Os sorbets (sorvete sem lactose) também são muito procurados pelos clientes. E com mais de 25 sabores de sorvete atingimos também o público que prefere este tipo de produto. Além disso, existem mais de 30 tipos de adicionais e caldas para deixar o clientes a vontade pra comer do jeito que ele achar melhor”, disse.
Para 2021, a dupla tem como projeto chegar a 30 unidades até o final do ano.
