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sábado 28 dezembro 2024
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Chef Vinicius Cassarotti lança livro de Gastronomia

Uma tarde de autógrafos do Manual Prático de Cozinha foi apresentado com acompanhamento de Risoto de Abóbora
Para auxiliar chefs profissionais e cozinheiros amadores, o chef e docente do Senac Taubaté Vinicius Cassarotti celebra o lançamento do Manual Prático de Cozinha, da Editora Senac São Paulo.
Na tarde de sexta-feira, dia 31, ele recebeu jornalistas e alunas para um bate papo em que os presentes saborearam um delicioso Risoto de Abóbora, elaborado pelo próprio cheff.
Na cozinha do Senac ele foi preparando e dando inúmeras dicas, de grande valia para quem aprecia a arte de cozinhar. Ao final todos saborearam o lindo prato e foram para os autógrafos do famoso Chef Vinicius, que está de malas prontas para a Suíça, onde fará um curso.